じゃがいもとエビのかき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも 大2個
- えび（冷凍むきエビ使用） 150ｇ
- 大葉 5枚程
- てんぷら粉 適量
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて5ミリ角ほどに千切りし、水にさらしたらザルに揚げておく。
大葉も千切りにしておく。
えびも2センチほどに切り水気をきっておく。 - 2 てんぷら粉を袋の表記通りに水溶きし、材料をすべて入れ混ぜる。
- 3 手で一掴みずつ中温の油に入れ、3，4分揚げる。（途中で1回ひっくり返す）
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- かき揚げ
おだんごまま
こんにちは。 うちにはわんぱくな３兄弟います。今年に入って待望の女の子が仲間入りしました！ なので料理は作るのも、食べるのも戦場．．．。 手軽に出来て子供達にも人気！そんな料理を投稿していきたいと思います。
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意外と美味しい！
子ども達もしそが食べれるようになりました。