韓国風野菜炒めレシピ・作り方

Name: 韓国風野菜炒め
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: いんげん 1袋; にんじん 5mm; しめじ 1パック; ☆味噌 大さじ1/2杯; ☆砂糖 大さじ1/2杯; ☆豆板醤 小さじ1/2杯; ☆コチュジャン 大さじ1/2杯; ごま油 大さじ1杯

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

ggggggon

ピリ辛がおいしい♪

材料（3人分）

いんげん: 1袋

にんじん: 5mm

しめじ: 1パック

☆味噌: 大さじ1/2杯

☆砂糖: 大さじ1/2杯

☆豆板醤: 小さじ1/2杯

☆コチュジャン: 大さじ1/2杯

ごま油: 大さじ1杯

作り方

1

いんげんはスジをとり、3mm位に切る。
にんじんも細切りにする。
しめじは石ずきをとり、ほぐしておく。
2

フライパンにいんげん・人参を入れて、水大さじ2杯入れて、蓋をし、3分間蒸し煮にする。
ココに☆を入れて炒める。
3

最後にしめじを入れて軽く炒め、ゴマ油を回しかけて軽く炒めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よく作るレシピです。

公開日：2011/08/10

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ggggggon ご覧いただきありがとうございます。０歳児の新米ママです。家にある材料で、簡単にぱぱっと作れることをモットーにご飯を作っています☆ 安い食材を使って節約料理ばかり使って作る献立と育児をつづったブログも気ままに更新しています。良かったら遊びに来てください。「我が家の節約LIFE」http://gon-setsuyaku.jugem.jp/