鶏肉のピリ辛☆中華炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

さとまみ0212

主人考案です＾＾
しし唐の辛さでご飯が進みます！

みんながつくった数 8件

材料（２～３人分）

鳥肉: １５０グラム

しし唐（唐辛子でも可）: ３本

ピーマン: １個

なす（あれば）: １個

玉ねぎ又は長ネギ: 中１/２個

★醤油: 大さじ１

★酒: 大さじ１

★砂糖: 大さじ１/２

ゴマ油: 大さじ１

作り方

1

鶏肉・野菜を２センチ位の大きさに切ります
2

★を合わせておきます
3

フライパンにゴマ油を熱し鶏肉を炒めます　
鶏肉に火が通ったら野菜も入れ炒め★を入れ味をなじませて完成です!!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具を同じ大きさにきると火の通りが均一になります＾＾お好みでチリソースをかけてください♪

きっかけ

自宅で栽培しているしし唐が、辛かったので四川風に炒めてみようかと主人が考えました

公開日：2011/08/08

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: 中華鶏肉しし唐ピーマン

料理名: 鶏肉の炒めもの

このレシピを作ったユーザ

さとまみ0212 ご覧いただきありがとうございます♪ 園児の息子が最近は仮面ライダーや戦隊に夢中です＾＾入園前まではアンパンマン一筋だったのになっ…＾＾；しばらくお休みしていて承認遅くなってすみません…お許しを～！

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/25 09:43

まみちゃん♪おはよ♪メインのしし唐抜きでごめん！！冷蔵庫のお野菜でまみちゃんの味付けで作ったよ～息子がコワイ位に頂いてました(^_^;)甘辛大好き！御馳走様♡

こんばんは☆　megちゃんレポありがとうね～！このレシピはパパが考えたのできっと喜ぶわぁ♡ 私も後ほどレポしま～す♪

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