とり肉と野菜の柚子こしょう炒めもの レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎとじゃがいもはいちょう切り。じゃがいもは切ったあと水にさらす。とり肉は一口大に切る。
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- 2
- フライパンにサラダ油を引き
１の野菜を入れる。じゃがいもが透き通ってきたらとり肉を加え炒める。
-
- 3
- ２に赤ワイン、塩コショウ、柚子こしょうを加え炒める。
全て炒まったら完成。
おいしくなるコツ
柚子こしょうはお好みで量を加減してください。
きっかけ
柚子こしょうをいれてピリッとした炒め物をを作りたくなりました。
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