夏バテ対策！冷製そうめんカッペリーニレシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単で美味しいオシャレレシピ☆ホームパーティーで作ったら、大好評でした♪

材料（1人分）

そうめん: １わ

アボカド: 1/4個

プチトマト: ３個

サラダほうれん草

オリーブオイル: 小さじ1

チューブにんにく: 少々

醤油: 少々

黒胡椒: 少々

作り方

1

そうめんを茹でて、冷やしておく。
2

ボールに、プチトマトを入れて潰し、オリーブオイル、チューブにんにく、醤油をいれ混ぜ合わせておく。
3

そこに冷やしたそうめん、アボカド、サラダほうれん草を入れ、軽く混ぜ、黒胡椒を振って出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そうめんを冷やす時に、冷蔵庫に入れると固まってしまうので、氷を入れて冷やすといいよ！

きっかけ

食欲が落ちる暑〜い夏でも、美味しく食べれるメニューを考案！！

公開日：2011/06/06

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦

料理名: アボカドとトマトとほうれん草のカッペリーニ

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