肉じゃが風★しょうがあんかけ♪ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 しょうが・グリンピース以外の野菜を鍋に入れ、だし汁を入れ調味料で味を調えて中火で10分程炊く。
- 2 ①に湯どおししたミンチとこんにゃくを入れ更に10分程炊く。
- 3 味が染込んだら、みじん切りしたしょうがとグリンピースを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり♪
きっかけ
しょうがが利いていてさっぱりした仕上がりです。
おいしくなるコツ
野菜は肉じゃがを作るときより小さめに、一口大程に切る。 しょうがとグリンピースは最後に♪
- レシピID:1080001852
- 公開日:2011/06/09
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが風★しょうがあんかけ♪
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