簡単♪カスタードマーブルパンレシピ・作り方

Name: 簡単♪カスタードマーブルパン
Yield: ４
Ingredients: ☆強力粉 ２００ｇ; ☆砂糖 ３０ｇ; ☆塩 ３ｇ; ☆マーガリン ３０ｇ; ☆卵 １/２個; ☆牛乳 卵と合わせて１４０ml; ☆ドライイースト ２ｇ; ●卵 １/２個; ●砂糖 ３０ｇ; ●薄力粉 大１; ●牛乳 ７０ml; ●バター ５ｇ

梅Happy

ふんわり甘くておいしいパンです♪

みんながつくった数 5 件

材料（４人分）

☆強力粉２００ｇ
☆砂糖３０ｇ
☆塩３ｇ
☆マーガリン３０ｇ
☆卵１/２個
☆牛乳卵と合わせて１４０ml
☆ドライイースト２ｇ
●卵１/２個
●砂糖３０ｇ
●薄力粉大１
●牛乳７０ml
●バター５ｇ

作り方

1 ☆のついた材料をＨＢにセットし、生地作りスタート♪
2 耐熱容器に●の卵・砂糖・薄力粉を入れ泡だて器でよく混ぜる。
そこに牛乳を少しずつ入れながらグルグル混ぜる。
3 ２にふたをし、レンジで１分加熱。
取り出して、よくかき混ぜ、４０秒加熱。
固まっているので、泡だて器でなめらかになるまで、グルグル混ぜる。
なめらかになったら、バターを加え混ぜる
4 できたパン生地を麺棒で平らにのばし、３のクリームを全体に塗り、ロールケーキの様にクルクル巻いていく。
5 巻いて棒状になった生地を、片端を残して縦半分に切り込みを入れ、二つをねじって、型に入れ、濡れ布巾をかぶせて二次発酵させる。（３０分位しました。）
6 オーブン１８０度予熱し、２５分焼きあげる♪
（途中、いい焼き色がついたらアルミホイルをかぶせました）
7 焼きあがったら、型から取り出し、網にのせ冷ます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今回は折込シートを作らずにマーブルパンを作りました。

おいしくなるコツ

オーブンによって温度・焼き時間が違ってくると思うので、調節してくださいね☆ うちはガスオーブン使用です。

レシピID：1080001690
公開日：2011/05/08

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つくったよレポート（5件）

hal0226
2017/01/17 21:07

また作りました!この味好きです〜!他にもマーブル試してみたいです!
hal0226
2017/01/09 10:32

カスタード美味しい!買わなくてもこんなに美味しいならまた作りますね〜
nekolog4164
2013/10/08 16:55

ちょっと焦げちゃいましたが…美味しいと大好評でした(*´∀｀*)また作ります！！素敵なレシピをありがとうございます♪
まの９２５
2012/06/22 07:24

おはようございます♪
マーブルがびみょーな感じになっちゃいましたが…
ふんわりあまくて美味しくできました！
ステキレシピに感謝☆
ごちそうさまぁ！