ホクホク☆お鍋１つで簡単グラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもと玉ねぎを5ミリほどにスライスする。じゃがいもは水にさらしザルにあげておく。
ベーコンは2ｃｍほどに切る。 -
2
鍋にバターを熱し、じゃがいもと玉ねぎ、ベーコンを軽く炒める。
５０ＣＣ程水を加え、具材が透き通るまでフタをして弱火で煮る。 -
3
火を止め小麦粉を鍋に入れまぜまぜ…、具材となじませる。
そこに牛乳とコンソメを一気に加え中火で加熱。とろみが付くまで交ぜ、最後に塩コショウで味を整える。 - 4 耐熱用の器に入れてチーズを載せたら、オーブン、またはトースターで焦げ目が付くまで焼く。
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- 料理名
- ポテトグラタン
おだんごまま
こんにちは。 うちにはわんぱくな３兄弟います。今年に入って待望の女の子が仲間入りしました！ なので料理は作るのも、食べるのも戦場．．．。 手軽に出来て子供達にも人気！そんな料理を投稿していきたいと思います。
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じゃがいもホクホク美味しいです！