たまごとねぎのシンプルあったかにゅうめん レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
yu-ki-ちゃん
だし汁にそうめんを直接入れてしまうレシピです！鍋一つで出来て、水も節約できます。そうめんの粉でとろみが出ます。手間なしお手軽な一品です。
材料（1人分）
作り方
- 1 ねぎを小口切りにします。
- 2 だし汁を鍋で熱し、しょうゆを入れて、沸騰し始めたら、そうめんを入れます。
- 3 ２分ぐらい茹でて煮立ってきたら、たまごを割り入れて、ねぎを入れて、煮立てながら混ぜます。
- 4 味見をして、塩を入れて整えます。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- にゅうめん
yu-ki-ちゃん
食べることが大好きで料理も大好きです♪美味しいお店めぐりや開拓も良くします♪趣味が“食”で、食生活アドバイザー、フードアナリストの資格をとりました。今度は家庭料理技能検定を取ろう思っています。毎日食べることしか考えてないです(笑) 添加物や産地などを気をつけて購入したり作っています。‘食と安全’にとても興味があります。レシピは‘誰でも簡単に出来る’‘家にあるもので’‘悩んだ時のもう一品’が主です。
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つくったよレポート（1件）
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うさぎまみー2012/07/01 13:35
味を見る前に塩を入れてしまい、しょっぱくなって家族から大ブーイング。汁も麺がみるみる吸って、なくなっちゃって。次は気をつけます。
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