麻婆豆腐の素で麻婆なす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを乱切りにして、フライパンで炒め。炒めたなすは一旦取り出しておく。

2. 2

   ピーマン、しめじもフライパンで炒める。なすと同様に炒めたら取り出しておく。

3. 3

   ひき肉を炒め、火が通ったら麻婆豆腐の素、炒めたなす、ピーマン、しめじを投入。味がうすいと思ったら豆板醤、ラー油で調整。最後に付属の片栗粉でとろみをつけて完成。