ぐだくさん何でも入れちゃえトマトスープ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
toytoy＊saori2005
トマトはお高くて･･･みんなでいっぱいトマトを食べたいとき冷蔵庫に残っているお野菜でがっつり食べ応えのあるスープにしていただきます！
材料（５～６人分）
- カットトマト缶 １缶
- 鶏むね肉 1/2枚
- 大豆（水に戻したもの） おたま１杯位
- 冷凍ロールいか １個
- きゃべつ 1/5位
- たまねぎ・じゃがいも・にんじん 各１個
- ファルファッレ（蝶の形のショートパスタ） ふたにぎり位
- 水 500～600cc位
- クレイジーソルト・ブラックペッパー 少々
- コンソメ固形 ５個
- ローリエ １枚
- バジル 少々
作り方
-
1
・お野菜をサイコロ状に切る。・鶏むね肉を湯通しして余分な油を落とす。
・お鍋にカットトマト缶を入れてむね肉と大豆を入れ水半分（300cc位）を入れて中火でことこと。 -
2
・固形コンソメを包丁でザクッと砕き鍋に入れる。
・切ったお野菜、いかを入れ残りの水を足しａを入れて味を調える。 -
3
・ファルファッレを入れる。
・ローリエを入れて･･･中火の弱火位で約20～30分位、ことこと煮込む。
・食べる時にドライバジルをかけてめしあがれ♪
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関連情報
- 料理名
- トマトスープ
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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