材料3つで♪簡単チキンナゲット レシピ・作り方
材料(約4~5人分)
- 鶏ムネミンチ肉 260g
- 豆腐 100g
- からあげ粉フライドチキン味 大4
作り方
-
1
ボールに材料すべて入れ、よく混ぜる。
今回使ったから揚げ粉は、日本製粉の「これでい粉フライドチキン味」(水溶き用)です。 - 2 揚げ油を熱し、水で濡らした手で成型しながら揚げていく。
- 3 中まで火が通り、いい色になったら出来上がり♪
きっかけ
から揚げ粉の原材料を見ていて、なんとなく思いつきました。
おいしくなるコツ
生地が少し緩めなので、手で成型するときは、手を水で濡らすと成型し易いです♪スプーン2つで丸めながら落とし揚げにしてもいいと思います♪ 出来上がりもふんわりなので、しっかりした食感のナゲットがよければ、豆腐の分量を減らしてくださいね♪
- レシピID:1080001180
- 公開日:2011/03/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- チキンナゲット
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