チヂミにキムチを入れました～！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- チヂミ専用粉 1袋
- キムチ 200ｇ
- 青ネギ 適量
- 卵 1個
- ゴマ油 大さじ１
- しょうが（すりおろし） 小さじ２
作り方
-
1
チヂミ粉に分量どおりの水、卵、キムチ、青ネギ、おろし生姜を加え、よく混ぜます。
-
2
フライパンに油を熱し、両面をよく焼きます。フライ返しで押さえながら焼いてね。
ひっくり返し易いよう、半分に分けて焼いています。
-
3
焼けたらごま油をまわして風味付けします。
食べ易い大きさに切って、付属のタレをかけ、キムチ、ネギをトッピングしたら完成です。
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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粉に分量の水と卵、具を混ぜフライパンで焼くだけ。
３人分たっぷり出来て、１袋２００円弱というコスト的にも嬉しい一品です。