ルクエで♪豆腐がミソのチョコケーキ レシピ・作り方
材料（一人2切で８人分）
- 豆腐（絹ごし） 半丁
- チョコレート（クーベルチュール使用） 80g
- 卵 1個
- 砂糖 40g
- ココア（低糖タイプ） 10g
- 小麦粉 30g
- 片栗粉 10g
- ラム酒 適量
- 牛乳 大匙２
作り方
-
1
チョコレートと牛乳をレンジに約1分チン。溶けきらなかったら、更に10秒ほどチン。その間に、卵と砂糖を良く混ぜておく。豆腐は軽く水を切ってから、出来るだけ滑らかにしておく。
-
2
1に小麦粉、片栗粉、ココアを茶こしでふるって投入し、ゴムべらで良く混ぜ混ぜ。
最後にラム酒をお好みで。
-
3
裏ごし器で濾しながら、ルクエのケースに落としていく。
180度で35分焼き、竹串等で刺してみて、何も付いてこなければ、完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- チョコレートケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
16等分して8人分としましたが、もちろんお一人で少しづつでも（●＾o＾●）！！