超シンプル白菜鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜、豚肉を適当に食べやすい大きさに切り、鍋に白菜を敷き詰めて豚バラ敷いて・・・というのを何度か繰り返してミルフィーユ状にします。
- 2 酒とかだし汁とかを適当に焦げない程度に鍋に入れます。火にかけて火が通るまでに、大根を大根おろしにし、ネギをみじん切りにします。
- 3 火が通れば出来上がり。胡椒をかけて、ネギと大根おろしを器にたっぷり入れて、そこにポン酢をどばどば入れて、白菜と豚肉を食います。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 白菜鍋
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よし12082011/01/05 21:55
ネギとおろしをたっぷり用意。簡単にできて白菜の甘味、ボリューム満点の肉に満足。
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