野菜の王様を美味しく摂取♡ケールときのこのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
▪️ケールは洗って茎も一緒に
ザク切り
▪️しめじは根をカットし小房
に分ける
▪️エリンギは根元をカットし
スライス -
2
鍋に湯を沸かし手順1の具材を
茹でる
※キノコから入れグツグツした
らケールを加えてサッと茹でる -
3
ザルにとり水気を切ったらボウ
ルに移し、すりゴマ・ポン酢を
加える
菜箸で軽く和えたら完成♪ -
4
【参考に】
色味も健康面も◎な酢人参ver.
「ヘルシーでしかない♡ケールと酢人参ときのこの和え物」
ID:1070066818
きっかけ
健康に◎なケールのレシピを増やしたいので。
おいしくなるコツ
ケールを茹ですぎないことです。サッと茹でて食感を楽しみましょう。
- レシピID:1070066817
- 公開日:2024/04/04
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