ニラの卵とじ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ニラは ざく切りにする。
卵は溶き ほぐす。 - 2 フライパンにニラ、水、 だしの素、 みりん、 醤油、塩をいれ、 蓋をして火にかける。
- 3 沸騰したら溶いた卵を流し入れ 大きく ゆっくり混ぜながら卵が半熟になるまで煮る。
- 4 蓋をして1〜2分 蒸らしたら出来上がり。
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