小松菜と豚肉のとんこつ ラー油 ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜 はざく切りにする 。ネギは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り塩と片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに ごま油を敷き 肉を炒めて取り出す。
- 3 開いたフライパンに水を入れ 沸騰したら 小松菜と麺を入れ 袋の表示通りに茹でる。
- 4 最後に炒めた豚肉を戻して温め、 火を止めて スープを溶かす。
- 5 盛り付けて ねぎをのせ、ラー油をかけて出来上がり。
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- 豚骨ラーメン
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