ちくわともやしのタンメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 もやしは根が気になったら取り、にんじんは短冊切り 、椎茸を薄切りにする 。ちくわ は 斜め切りにする。
- 2 フライパンに ごま油と1を入れさっと炒め 水を加え、にんじんに、火が通ったらスープを加えて火を止める。
- 3 別の鍋にお湯を沸かし、麺を 袋の表示の通りに湯で水を切って丼に入れる。
- 4 スープを注いで具を乗せ、 ゆで卵を添え、 白ごまをかけて出来上がり。
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- 塩ラーメン
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