なすと豆腐の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は1cm角、茄子は一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、温まったら生姜を入れる。

3. 3

   2になすを入れて炒める。

4. 4

   3のナスが柔らかくなったら、木綿豆腐、味噌、みりんをいれて炒め合わせ、器に盛り完成。