食べて欲しい我家の人気メニュー♡スコッチエッグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
皮をむいた玉ねぎをみじん切りにする
ボウルに合挽き肉を入れ、そこに●を全て加えよく混ぜ合わせる
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2
☆を合わせバッター液を作る
肉ダネにゆで卵を内蔵して丸く
成形し、バッターにくぐらせ
パン粉をまぶす
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3
170度の揚げ油にスコッチ
エッグを入れ、転がしながら
5分ほど揚げる
最後、火を少し強めカリッと
揚げる
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4
油切りをしたら完成♪
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5
断面がキレイなので半分に
カットして盛り付けます
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6
【参考に】
付け合わせ人気No.1
ケチャップスパver.
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7
【参考に】
中濃ソースとカラシでいただき
ますがケチャップでも◎です
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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minmy2024/02/16 10:14
ボリュームがあって美味しかったです☺️ありがとうございました♪
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