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大根とアミエビの酢の物 レシピ・作り方

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mococo05
サイドメニューに甘酸っぱい大根の酢の物です。

材料（3〜4人分）

大根
7〜8cm（300g）
にんじん
少々
アミエビ
小さじ2
塩
小さじ2/3
砂糖
大さじ2
酢
大さじ4
水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根と人参は千切りスライサーで千切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして15分ほど置く。
  2. 2
    アミエビ、砂糖、酢、水を加えてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2023/03/01
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カテゴリ
大根

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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