ブロッコリーサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
はんちゃん526
はんちゃん526
ボリューミーサラダです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを茹でる
    今回は電子レンジで茹でました
    耐熱の深めのボールに小房に切り分けたブロッコリーを入れ、ブロッコリーが浸かるぐらいの水を入れ塩をふりかける
  2. 2 フタを少しあけてレンジで5分加熱
  3. 3 加熱したら裏返しさらに3分程加熱したら水で一気に冷やしてください
  4. 4 ゆで卵はフォーク等で少し細かくしておく
  5. 5 4と水を切ったブロッコリーを混ぜ合わせ、鰹節マヨネーズを入れ
    さらに混ぜ合わせたら完成です

きっかけ

ブロッコリーをいつもと違う食べ方で食べたくて

おいしくなるコツ

鰹節が入るのでうまみが増すと思います

  • レシピID:1070065090
  • 公開日:2023/02/08
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