肉じゃがアレンジポテトグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは洗い皮を剥いて適当な大きさに切る
- 2 水をくぐらせたじゃがいもを耐熱容器に入れ塩を振りかけ、5分加熱
- 3 加熱したら少し裏返し、さらに5分加熱
- 4 爪楊枝で刺してみて柔らかくなっていたらマッシュする
- 5 マカロニを塩を入れたお湯で表記の時間より1分少なく茹でる
- 6 マカロニが茹で上がったら湯を切り、フライパンにバターを入れ、牛乳じゃがいも肉じゃがと混ぜ合わせる
- 7 創味つゆで味付けし、耐熱皿に一人前ずつ入れていき、チーズを上にのせて、トースター等でチーズに焼き色が付くまで焼いて出来上がり
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