男子ウケ確定！バラエティー★トルティーヤレシピ・作り方

Name: 男子ウケ確定！バラエティー★トルティーヤ
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 焼き肉カルビ用 300g; 塩、胡椒 適量; 油 適量; フラワートルティーヤ 6枚; ⚫レタス 3枚; ⚫パクチー 4本; ⚫とろけるチーズ 50g; ⚫サルサソース 大さじ4; ★★★[チリコンカン]★★★; A、トマト 1／2個; A、ミックスビーンズ 70g; A、トマトケチャップ 大さじ2; A、クミンパウダー 適量; ★★★[ワカモレ]★★★; B、アボカド 1個; B、玉ねぎ 1／4個; B、レモン汁 小さじ2; B、塩 小さじ1／2; B、胡椒 適量

約30分
1,000円前後

まめもにお

カルビ焼き肉を入れた、ボリューム満点のトルティーヤです。男ウケ間違いなし！男子の胃袋を、わしづかみ！お肉、野菜、豆、チーズ、炭水化物と、バランスが取れてますよ。

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材料（2人分）

焼き肉カルビ用 300g
塩、胡椒適量
油適量
フラワートルティーヤ 6枚
⚫レタス 3枚
⚫パクチー 4本
⚫とろけるチーズ 50g
⚫サルサソース大さじ4
★★★[チリコンカン]★★★
A、トマト 1／2個
A、ミックスビーンズ 70g
A、トマトケチャップ大さじ2
A、クミンパウダー適量
★★★[ワカモレ]★★★
B、アボカド 1個
B、玉ねぎ 1／4個
B、レモン汁小さじ2
B、塩小さじ1／2
B、胡椒適量

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作り方

1 ★★★[チリコンカン]★★★
アボカドは皮と種を取り、マッシャーで潰す。
玉ねぎは、みじん切り。
ボウルに、アボカド、玉ねぎ、レモン汁、塩、胡椒を入れて混ぜる。
お皿に盛る。
2 ★★★[ワカモレ]★★★
トマトは、角切りに。
ボウルに、トマト、ミックスビーンズ、トマトケチャップ、クミンパウダーを入れて混ぜる。
お皿に盛る。
3 レタスは、千切りに。
パクチーは、食べやすい大きさに切る。
小鉢に、レタス、とろけるチーズ、サルサソース、パクチーをそれぞれ盛る。
4 中火にかけたフライパンに油を入れて、カルビ肉を入れる。
塩、胡椒をして、両面焼けたらお皿に取り出す。
5 フラワートルティーヤに、それぞれ、焼き肉、お好みのワカモレやチリコンカン、⚫の具材を挟んでお召し上がり下さい。　　

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