大根おろしでさっぱり！納豆おろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生蕎麦 200g
- 大根 1/3本
- 小粒納豆 2パック
- カニかま 6本
- 小口ねぎ 2本
- 蕎麦つゆ 大匙6
作り方
-
1
大根をすりおろしておく。
ねぎをみじん切りする。 -
2
鍋に湯を沸かし、生蕎麦を3分くらい茹でる。
茹で上がったらザルに取り流水で冷やす。 -
3
器に蕎麦を盛りつけ、大根おろしと納豆をのせて、蕎麦つゆを回しかける。
ねぎのみじん切りをのせ、カニかまを割いて添えると出来上がりです。
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