冷凍枝豆で簡単！パンにお餅に！手作りずんだあん レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍むき枝豆 100g
- 砂糖 大匙1
- 塩 小匙1/2
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、冷凍のむき枝豆と塩一つまみ(分量外)を入れて2分くらい茹でる。
-
2
水分をよく切って、枝豆をすり鉢に入れて、砂糖と塩を加え、すりこ木で粗く潰していく。
-
3
少し粒々が残っている方が食感がよいので、このあたりで完成。
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パンに塗ったりお餅にのせたり、おやつにも！