簡単親子丼☆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大に切り、玉ねぎはくし切りの半分にします。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎの順に炒め、塩コショウをかけます。
- 3 ある程度火が通ったら、酒、みりん、醤油、めんつゆを加えてさらに炒めます。
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4
水を加え、フタをして3分程煮ます。
- 5 卵に砂糖を加えて溶き、フライパンに流し込みます。
-
6
時々箸でまぜ、火が通ったら完成!お好みで半熟も美味しいです(^^)
きっかけ
こどもたちが鶏肉を食べやすいようにと考えました♪
おいしくなるコツ
砂糖は卵に溶いてから流し入れた方が、甘みがあって美味しいです(^^)砂糖は三温糖をつかっています☆
- レシピID:1070063840
- 公開日:2022/06/28
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