最後に卵を乗せるだけ♡失敗なしの簡単オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮をむき、薄切り
   
   鶏肉は小さなダイスにカット
   
   ピーマンは洗って種を取りカット
   
   しめじは小房に分ける
   
   Ａ炊きたてご飯又はレンチンしたご飯を用意する

   

2. 2 1フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を炒め、肉に火が入ったら玉ねぎ・しめじを加えて炒めたらコショウを振る
   
   2ピーマンを加え少し炒める
   
   3 ●を入れて
   
   4 全体をなじませる

   

3. 3 手順2で作ったケチャップライスの種の中に温かいゴハンを入れ、炒め合わせる

   

4. 4 ケチャップが全体にいきわたったらケチャップライスの完成。
   
   1人分ずつ、お皿に盛っておく

   

5. 5 ボウルに1人分の卵（2個）を割り入れ溶いておく
   
   別のフライパンにバターとサラダ油を入れ火にかける
   
   溶いた卵を流し入れ、菜箸で大きく混ぜ半熟状態で火を止める

   

6. 6 ケチャップライスの上に卵を乗せたら完成♪
   
   お好みでケチャップ（分量外）をかけてどうぞ

   

7. 7 【参考に1】
   
   ケチャップたっぷりが好き^ ^

   

8. 8 【参考に2】
   
   こちらは王道の巻き巻きver.