大豆たんぱくも摂取できちゃう♡厚揚げの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キッチンペーパーの上に厚揚げを置き、上からもキッチンペーパーを乗せて、油分を吸いとる

   

2. 2 1の厚揚げを等分にカット
   ※今回は厚揚げ1枚を5等分
   （計10本）にカットしています
   
   カットした厚揚げを豚バラで巻いていく
   
   ほどけないように、しっかりと巻き巻きしましょう♪

   

3. 3 同様に10本、巻き巻きする

   

4. 4 熱したフライパンに3の厚揚げ巻き巻きを置き、焼く
   
   ※豚バラから脂が出るので、サラダ油は不要です

   

5. 5 焼き目が付いたら裏返して裏面も焼き、最後にはすべての面に焼き色が付くよう転がしながら焼いていく
   
   出てきた脂をキッチンペーパーで拭きとる

   

6. 6 ●を回し入れ、フライパンを揺すりながら絡める

   

7. 7 ハチミツを加え、全体にいきわたり、照りがでたら完成♪

   

8. 8 白ごまをパラパラ、色味にカイワレ（分量外）をあしらいました♪

   

9. 9 【参考に】
   
   大葉を内蔵して巻く時もありますが、フレッシュな大葉を巻いていただくのがオススメです（╹◡╹）