美味♡おからパウダーとオートミールを使った一口かつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 一口かつ用豚肉（もも・ヒレ・ロース）
- 6枚
- おからパウダー
- 大さじ3-4
- オートミール
- 80g
- 塩・コショウ
- 適宜
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- 肉叩き（ミートハンマー）で軽く叩いた肉に塩・コショウする
※豚肉はもも、ヒレ、ロース
何でもOKです
-
- 2
-
- バットにおからパウダーを敷き、1の肉を入れ、パウダーを両面にまぶす
-
- 3
-
- A卵を割り溶きほぐす
パウダーをまぶした肉をAにくぐらせ、オートミールをまぶす
通常は小麦粉→溶き卵→パン粉のところ
おからパウダー→溶き卵→オートミールとなります
-
- 4
-
- 170℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げたら完成♪
-
- 5
-
- 【参考に】
通常のカツと同様、ソースとカラシでいただきますが、タマゴサンドの中身が残っていたので添えてみました^ ^
おいしくなるコツ
おからパウダーはパタパタはたき、オートミールは押さえつけるように、しっかり付けましょう（╹◡╹）
きっかけ
気休めでもヘルシー気分を味わいたかったので^ ^
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません