ちくわと天かすのおうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ほうれん草はざく切りにしてさっとゆで、水にさらして水を絞る。
ちくわは食べやすい大きさに切っておく。 - 2 鍋に水、白だし、醤油、みりん、うどんを入れて火にかけ、温まってきたらちくわを加えて2~3分煮る。
- 3 塩で味を調えて器に盛り付け、ほうれん草と天かす、木の芽を乗せて出来上がり。
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