玉ねぎと卵の野菜スープ レシピ・作り方

玉ねぎと卵の野菜スープ
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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野菜ジュースを使った玉ねぎと卵のスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは2cm角切りにして鍋に入れる。 野菜ジュース、コンソメ、オリーブオイル、水も加えて火にかける。
  2. 2 沸騰したら蓋をして弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで15分ほど煮る。
  3. 3 溶いた卵を流し入れ、 卵に火が通ったら出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

コンソメの塩分で塩はいりませんでしたが必要な場合は加えてください。

  • レシピID:1070062984
  • 公開日:2022/06/02
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玉ねぎ新玉ねぎ
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