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小松菜の梅おかかチャーハン レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
小松菜に梅干しと鰹節を合わせた和風のチャーハンです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ご飯
2膳分
卵
2個
小松菜
2株
梅干し
大1個
鰹節
3g
ごま油
大さじ1
塩
少々
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作り方
1
小松菜を短く切ってさっと茹で水にさらして水気を絞る。
梅干しは種をとってたたき鰹節と混ぜておく。
2
フライパンを熱してごま油を引き卵割り入れる。温かいご飯を乗せてほぐしながら炒める。
3
卵に火が通ったら小松菜とかつお梅を入れよく混ぜる。塩で味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しは鰹節と混ぜておくと全体に混ざりやすくなります。
きっかけ
お昼ごはんに
公開日:2022/03/01
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小松菜
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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