ほうれん草とウィンナーのピザ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 【生地】
- 強力粉 200g
- インスタントドライイースト 3g
- 塩 4g
- 砂糖 10g
- オリーブオイル 10g
- 水 130g
- 【具】
- ケチャップ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- ゆでたほうれん草（ざく切り） 1/3袋分
- ウィンナー（輪切り） 大きめ1本
- 玉ねぎ（薄切り） 小さめ1/2個
- シュレッドチーズ ２つかみ程度
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 生地の材料をボウルにすべて入れ、粉っぽさがなくなるまで2~3分捏ねる。ラップをかけ、室温で2倍に膨らむまで1時間程度置く。
-
2
生地に打ち粉（分量外の薄力粉）を振り、オーブンペーパーの上にのせ、2~3ミリ厚さの天板に乗るサイズに伸ばす。
-
3
オリーブオイルとケチャップを塗り、玉ねぎ、ウィンナー、ほうれん草を散らす。
チーズを乗せ、コショウを挽く。
-
4
230度のオーブンでチーズが溶けるまで15分ほど焼く。
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