クッキーのクリスマスツリー レシピ・作り方

クッキーのクリスマスツリー
  • 1時間以上
SAHO。
SAHO。
大小の星の型抜きで作りました!
間にはマシュマロが挟んであります。

材料(星型10個人分)

  • バター 100g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵黄 1個
  • アーモンドプードル 30g
  • 薄力粉 100g
  • ●ノンウェットシューガー 適宜
  • ●マシュマロ 大きめ 10〜15個くらい
  • ●プリッツ 2本
  • ●打粉用 薄力粉 適宜

作り方

  1. 1 大→小の型抜きを準備します。
  2. 2 ボールにバターを入れてクリーム状にしてグラニュー糖を加えます。
  3. 3 よく混ぜ合わせたら卵黄を加えよく混ぜ合わせる。
  4. 4 アーモンドプードルを加えさっくり混ぜたら、
  5. 5 薄力粉を振るいながら加えて、切るようにして混ぜ合わせます。
  6. 6 生地がボロボロになってきたら、ラップに移してラップ越しに生地をまとめます。
  7. 7 半分ずつにして、それぞれ平たくし、ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど休めます。
  8. 8 ●打粉用薄力粉を敷いた台に生地を乗せて麺棒で5ミリ厚さに伸ばします。
  9. 9 星型抜きで抜いて、オーブン用シートを敷いた天板に並べて
  10. 10 更に真ん中を小さい型抜きで抜きます。
  11. 11 170℃に予熱したオーブンで15〜17分焼きます。
    17分焼いたら少し焼き過ぎでした!
  12. 12 よく冷ましてから、●ノンウェットシュガーを茶こしでクッキー全体に振るいます。
  13. 13 お皿に●マシュマロを並べて
    ●プリッツを真ん中に刺して大きいクッキーを通します。
  14. 14 クッキーの上にもマシュマロを乗せて、2番目に大きいクッキーを通します。を繰り返して積み上げていきます。
  15. 15 途中でプリッツを足して、全部積み上げます。
    ←横から見るとこんな感じです!
  16. 16 最後にリボンを結んだお弁当ピックで飾ります!完成!

きっかけ

いつものクッキーをクリスマス仕様にしてみました!

おいしくなるコツ

●クッキーは大きさが違うので小さいのが焦げないよう注意して下さい。 ●抹茶が嫌いじゃなかったら、シュガーに混ぜて振りかけて下さい。よりツリーぽくなります。 ●マシュマロは高さがあると傾くので半分にカットして!

  • レシピID:1070062349
  • 公開日:2021/12/18
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