厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方

厚揚げと大根の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
mococo05
厚揚げと大根を昆布と煮干しと一緒に煮た田舎風の煮物です。

材料(4人分)

  • 大根 1/2本
  • 厚揚げ 1枚
  • 昆布 5㎝角2枚
  • 煮干し 4匹
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 小さじ2/3程度
  • ひたひた

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて集めの半月切り、厚揚げは表面の油をキッチンペーパーでふき取り、大きめに切る。

    昆布ははさみで食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に1、煮干し、水、砂糖、醤油、塩を入れて火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が軟らかくなるまで20~30分煮る。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070062197
  • 公開日:2023/06/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根の煮物大根
mococo05
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • トトロ7
    トトロ7
    2023/12/06 16:36
    厚揚げと大根の煮物
    美味しいです♪レシピありがとうございました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る