豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスする
- 2 豚肉に塩をして少し置く
- 3 そのあと豚肉の両面に小麦粉をはたく
- 4 フライパンを熱し、ごま油を入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒めておく
-
5
豚肉を入れる
火が通るまで炒める
ニンニク、生姜をいれる -
6
酒、醤油、みりんを鍋肌から回しかける
弱火にして、調味料に少しとろみが付いたら完成
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