豚ねぎ炒め、山わさびのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、青ネギは小口切りにする。
   
   豚肉の片面に薄く粉を振りかける。

2. 2

   フライパンを熱し、肉の粉の麺を下にして並べ、下面に焼き色がついたら取り出す。

3. 3

   空いたフライパンにごま油をしき、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったらネギを入れて炒め、肉を戻して醤油を加えて炒める。

4. 4

   お皿に3を盛りつけ、山ワサビの醤油漬けを乗せて出来上がり。