豚ねぎ炒め、山わさびのせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、青ネギは小口切りにする。
豚肉の片面に薄く粉を振りかける。 - 2 フライパンを熱し、肉の粉の麺を下にして並べ、下面に焼き色がついたら取り出す。
- 3 空いたフライパンにごま油をしき、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったらネギを入れて炒め、肉を戻して醤油を加えて炒める。
- 4 お皿に3を盛りつけ、山ワサビの醤油漬けを乗せて出来上がり。
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- 豚薄切り肉
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