新ショウガたっぷり肉野菜炒め レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
キャベツは短冊切り、ピーマンは1㎝幅切り、しめじは石突を取ってほぐす。
豚肉は細切りにして醤油をまぶす。 -
2
フライパンにごま油をしき、豚肉と生姜を入れて炒める。肉に8割程度火が通ったらキャベツ、ピーマン、しめじを加えて炒める。
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3
キャベツに火が通ったら塩とコショウで味を調えたら出来上がり。
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- キャベツ
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