ミキサーで簡単！スイートポテト風ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮をむき、1センチ幅に切って水にさらす。
2. 2 鍋で10分ぐらい茹で、さつまいもをやわらかくする。または、レンジで加熱する。

   

3. 3 オーブンを180℃に予熱する。
4. 4 さつまいもの粗熱がとれたら、材料を全てミキサーに入れる。なめらかになるまで混ぜる。

   

5. 5 15センチの底が抜ける丸型に生地を入れる。

   

6. 6 180℃で25〜30分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければできあがり。