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味噌バター風味の焼きうどん レシピ・作り方

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asuka03
お昼ご飯に簡単おいしく野菜もとれるように考えたレシピです！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
ベーコン
2〜3枚
冷凍うどん
2個
＊味噌
大さじ1
＊酒
大さじ1
＊みりん
大さじ1
＊水
大さじ1
＊しょうゆ
大さじ1/2
＊砂糖
大さじ1/2
バター
10g
ブラックペッパー
適量
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。ベーコンも一口大に切る。
  2. 2
    ＊の調味料を混ぜ合わせておく
  3. 3
    冷凍うどんを沸かしたお湯で表記時間通りにゆでる(レンジで解凍でも可)
  4. 4
    うどんを茹でている間に玉ねぎ、にんじん、ベーコンを炒めしんなりしてきたらキャベツも一緒に炒める。全体に火が通ったら塩コショウをふる
  5. 5
    4に茹で上がったうどん、＊とバターを入れて麺にからませて火を止める。最後にブラックペッパーをふりかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツはサッと炒めて食感を残すといいと思います！

きっかけ

ソース味以外の焼きうどんが食べたくなって作りました。

公開日：2021/06/20
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カテゴリ
アレンジうどん焼うどん

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asuka03 アラサー夫婦のリアルご飯レシピ 食費月25000〜30000円でやっているので節約メニュー中心です！

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