アスパラとチーズのグリーンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切り、サニーレタスはざく切りにし、合わせて水にさらして水を切る。トマトはくし形に切る。チーズは薄切りにする。

2. 2

   アスパラは下3㎝くらいを切り落とし、下1/3くらい皮をむく。食べやすい長さに切り、塩ゆでしてザルにあげる。

3. 3

   ボウルにチーズ以外の1を入れ、酢、オリーブオイル、塩、コショウを加えてよく混ぜる。

4. 4

   アスパラとチーズを加えてざっと混ぜて出来上がり。