大きいなめこおろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむきおろしておく。

2. 2

   大きいなめこは石づきをとりほぐしておく。

3. 3

   鍋に水を入れ沸騰させ醤油、本だし、砂糖、大きいなめこを入れる。

4. 4

   再び沸騰したら大根おろし、冷凍うどんを凍った状態でいれる。

5. 5

   冷凍うどんがほぐれたら完成！