こんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方

こんにゃくのピリ辛煮
  • 約30分
  • 100円以下
チャイミルクティー
チャイミルクティー
簡単に作れてあと一品!という時に便利な煮物です。

材料(4人分)

  • こんにゃく 450g
  • 赤唐辛子 1本
  • ★顆粒だしの素 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょう油 大さじ2
  • 150ml
  • 白ごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1 こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. 2 赤唐辛子は輪切りにする。
  3. 3 鍋にごま油、唐辛子を入れて火にかける。
  4. 4 こんにゃくを入れて炒める。
  5. 5 水と★の調味料を入れ、沸騰してから20~30分ほど煮る。
  6. 6 煮汁がなくなってきたら白ごまを入れ、混ぜれば完成。

きっかけ

こんにゃくを使ったヘルシーなレシピを考えました。

  • レシピID:1070060461
  • 公開日:2021/04/23
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