なすとピーマンと豚肉のめんつゆ炒め レシピ・作り方

なすとピーマンと豚肉のめんつゆ炒め
  • 約30分
  • 500円前後
☆しーちゃんママ☆
☆しーちゃんママ☆
味付けめんつゆと生姜だけ!

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ナス、ピーマンは食べやすく切る。
  2. 2 食品ポリに豚肉と片栗粉を入れなじませる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひきナスを焼きお皿に移しておく。
  4. 4 同じフライパンにオリーブオイルをひきピーマンを炒めお皿に移しておく。
  5. 5 同じフライパンにごま油をひき豚肉を炒める。
  6. 6 豚肉に火が通ったらナス、ピーマンをフライパンに戻す。
  7. 7 生姜、めんつゆをかけて炒め全体に絡んだら完成!

きっかけ

夕食に作りました

おいしくなるコツ

豚肉に片栗粉をなじませておくとお肉がしっとり柔らかくなりパサつきません。

  • レシピID:1070060294
  • 公開日:2021/04/04
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つくったよレポート(3件)

  • tttとttt
    tttとttt
    2021/04/17 15:12
    なすとピーマンと豚肉のめんつゆ炒め
    とても美味しかったです!ありがとうございました♪
  • cj0055jp
    cj0055jp
    2021/04/12 21:55
    なすとピーマンと豚肉のめんつゆ炒め
    参考にさせて頂きました!美味しくできました!ご紹介有難うございました。
  • ハマチュン
    ハマチュン
    2021/04/07 13:06
    なすとピーマンと豚肉のめんつゆ炒め
    味付け参考にしました☆
    ごちそうさまでした♪
    美味しかったです♪

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