鍋の残りで作る!トロトロ餅入り雑炊♪ レシピ・作り方

鍋の残りで作る!トロトロ餅入り雑炊♪
  • 約30分
  • 300円前後
mariron★
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残った鍋をリメイクしました☆

材料(3人分)

  • ちゃんこ鍋の残り 鍋に1/3
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 1個
  • 丸餅 3個
  • お湯 丸餅が浸かる量
  • ごはん 茶碗2杯

作り方

  1. 1 鍋の残りに薄口醤油と顆粒だしを入れます
  2. 2 ごはんを入れて火にかけます
  3. 3 溶き卵を用意します
  4. 4 耐熱容器に餅を3個入れお湯で浸します。700wの電子レンジで1分かけます。
  5. 5 鍋が煮立ったら卵を入れて軽くかき混ぜ、火を止めます。
  6. 6 器にもり、餅を乗せたら完成です。

きっかけ

鍋の残りを捨てるのが勿体ないので。

おいしくなるコツ

餅が柔らかめの方が美味しいです。

  • レシピID:1070060096
  • 公開日:2021/03/17
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カテゴリ
雑炊
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