桃の花✿鮭とホタテのちらし寿司ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 温かいご飯にすしのこを混ぜ合わせる。
2. 2 ハムは型抜きする。
3. 3 耐熱容器に鮭を入れ酒をかけふんわりラップをし600wで2分裏返して2分加熱する。
4. 4 鮭が冷めたら皮と骨を取りほぐす。
5. 5 ほぐした鮭に砂糖、醤油を混ぜ合わせる。
6. 6 ケーキの型にキッチンペーパーでサラダ油を塗る。
7. 7 すし飯を入れる。

   

8. 8 鮭をのせる。

   

9. 9 ご飯をのせ鮭をはさむ。

   

10. 10 お皿にひっくり返し型をはずす。

    

11. 11 錦糸卵、刻み海苔、ボイルホタテ、ハム、鮭を飾る。
12. 12 楊枝の先にケチャップを付けてハムに模様を書いて完成!!