ワンパン☆ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ベーコンは1センチ位に切る。ブロッコリーはレンジ加熱しておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、焦がしにんにく、ベーコン、鷹の爪を炒める。
- 3 水を入れ湧いたらパスタを半分に割って入れる。
- 4 コンソメを入れ、中火でグツグツ煮る。時々まぜながらパスタの湯で時間通り煮込む。
- 5 とろっと水分が残るくらいになったら味見をし塩で味を整える。水分がなくなりまだ固い時はお湯を少し足して炒め煮して下さい。
きっかけ
すぐにでも食べたくて(*^^*)ベーコンだけ切りあとはチューブで簡単に作りました。
おいしくなるコツ
様子を見ながら火加減を調節する。水分が減り、パスタが水から出るようになったら混ぜながら炒め煮にする。
- レシピID:1070059683
- 公開日:2021/02/22
関連情報
レポートを送る
2 件